Notikumi

Notikumi/ Konservēsim!
Konservēsim!

Grāmatā "Konservēsim!" atradīsi patiešām noderīgu padomu un daudzas nedzirdētas, kā arī jau pārbaudītas konservēšanas receptes. 

Autore par grāmatu: "Katra saimniece ik gadu smeļas idejas jaunām konservējumu receptēm, - tā pašai ir interesantāk un arī ģimeni var iepriecināt. Lai šī grāmata kalpo par iedvesmu ziemas krājumu gatavošanā! Iesaku uzrīkot konservējumu degustācijas vakaru. Pie galda būs par ko parunāt, padalīties ar receptēm un gatavošanas noslēpumiem vai atcerēties savas dzimtas izslavētās gardāko gurķīšu un garšīgāko ievārījumu gatavotājas."

Grāmatā atradīsi:

- padomus, kā dabas veltes kaltēt un saldēt;

- ieteikumus gurķu, tomātu un citu dārzeņu konservējumiem;

- ieteikumus zupu sagatavēm ziemas krājumiem;

- ieteikumus sēņu uzglabāšanai;

- idejas aromātiskiem un gardiem ievārījumiem;

- našķu receptes – sukādēm, pastilām un marmelādēm;

- un vēl daudz kā cita!

Autors
Lolita Šelvaha

Lolita Šelvaha ir Latvijas Mediju tematiskā žurnāla Padoms Rokā autore jau vairākus gadus, sagatavojusi izdevumus par konservēšanu, svētku un ikdienas ēdieniem, maizes izstrādājumiem. Grāmata "Cepamprieks" (2024) pamatā sastāv no viņas receptēm un padomiem. LU lektore, recepšu pazinēja un ēdienu recepšu autore, kārtīga latviešu saimniece no Jūrmalas.